Ode au Temps : la métamorphose LOUIS XIII

La collection LOUIS XIII Ode au Temps capture l’enchantement du temps. La lumière, filtrant à travers les facettes gravées dans la porcelaine, évoque la métamorphose des précieuses eaux-de-vie LOUIS XIII qui patientent pendant des décennies dans l’ombre des chais avant de jaillir à la lumière. Ce jeu d’ombre et de lumière célèbre la patience et l’art qui définissent le Cognac LOUIS XIII. Éditées à 750 exemplaires et numérotées individuellement, l’Ode Au Temps offre une expérience culinaire complète, de l’entrée au dessert. Disponibles en France à la boutique J.L Coquet à Paris et à la boutique LOUIS XIII à Cognac. fr.louisxiii-cognac.com

Sauver les abeilles, soutenir les apiculteurs

Depuis 2010, Un Toit Pour Les Abeilles s’engage pour protéger les abeilles et valoriser l’apiculture française. La mission de l’organisation est claire : rémunérer les apiculteurs jusqu’à 5 fois le prix du marché, leur permettant ainsi de pratiquer une apiculture durable et respectueuse du vivant et des saisons.

Les abeilles sont des sentinelles fragiles de la biodiversité et assurent la pollinisation de 75 % des cultures vivrières mondiales. Pourtant, elles sont menacées par l’usage massif de pesticides, la destruction de leurs habitats naturels, l’arrivée d’espèces invasives et les effets du changement climatique. Chaque année, près de 30 % des colonies disparaissent en France. Parallèlement, la fraude au miel importé fragilise l’économie locale et met en danger la filière française.

Pour répondre à ces enjeux, Un Toit Pour Les Abeilles développe des actions concrètes. L’organisation permet à chacun de parrainer une ruche et de soutenir directement un apiculteur local. Elle participe à la création de nouvelles colonies, à la plantation de fleurs mellifères sur plus de 100 hectares et à l’installation de dorlotoirs pour abeilles sauvages. Les parrains et marraines reçoivent chaque année des pots de miel 100 % français, personnalisés avec leur nom ou leur logo, et sont invités à visiter leur ruche pour suivre la vie des abeilles et rencontrer l’apiculteur.

Le modèle solidaire de l’organisation est accessible à tous : les particuliers peuvent soutenir une ruche à partir de 4,50 € par mois, tandis que les entreprises peuvent contribuer à partir de 90 € par mois. Cette approche garantit une rémunération juste aux apiculteurs tout en permettant aux citoyens d’agir concrètement pour la biodiversité. www.untoitpourlesabeilles.fr

Le Guide ultime de la nutrition sportive

Que cela soit pour le sport ou pour la santé, l’alimentation joue un rôle primordial. Ce guide casse les idées reçues sur la nutrition sportive. Accessible, concret et fondé sur des bases scientifiques solides, il s’adresse à tous ceux qui veulent comprendre ce qui fonctionne vraiment. Chaque chapitre propose des conseils simples et immédiatement applicables pour améliorer son alimentation, progresser plus vite, mieux récupérer et éviter les erreurs classiques. Hydratation, répartition des macronutriments, gestion du poids, timing des repas, prévention des blessures, récupération, cutt ou reconstitution… tout y est. 24,95 €. www.fnac.com

Entremont, bien plus qu’un fromage

Depuis plus de 75 ans, Entremont accompagne les gourmands français avec ses fromages « autrement bons ». Mais derrière son célèbre slogan, c’est toute une histoire de savoir-faire, d’audace et d’engagement collectif qui se raconte.

Une histoire familiale devenue référence nationale Entremont naît en 1948 à Annecy, en Haute-Savoie, de l’initiative des trois frères Entremont (François, Marius et Édouard). Leur ambition : faire découvrir et populariser l’Emmental en France. Très vite, la marque se distingue par son esprit pionnier : création de ses propres caves d’affinage, premières commercialisations en libre-service dans les supermarchés dès les années 70, innovations pratiques comme le fromage râpé zippé ou la raclette sans croûte.

Dans les années 80, la télévision fait entrer Entremont dans le quotidien des Français avec son slogan culte « Entremont, c’est autrement bon » et des campagnes publicitaires mémorables, telle celle des douaniers en 1989. Aujourd’hui encore, Entremont reste la marque d’Emmental préférée des Français, avec un taux de notoriété record de 83 %. Une marque coopérative et citoyenne

Depuis 2011, Entremont fait partie de Sodiaal, la première coopérative laitière française. Un choix en cohérence avec ses valeurs d’origine : solidarité, équité et ancrage territorial. En achetant Entremont, les consommateurs soutiennent directement plus de 14 000 éleveurs- coopérateurs français. Ces derniers fixent le prix du lait et bénéficient de la redistribution des bénéfices, garantissant ainsi une juste rémunération et la vitalité des campagnes françaises.

Les engagements ne s’arrêtent pas là : Entremont et Sodiaal visent une réduction de 50 % des émissions carbone et de 40 % de la consommation d’eau d’ici 2030, tout en renforçant le bien-être animal.

2025 : une rentrée tournée vers l’avenir

Forte de cette histoire, Entremont profite de la rentrée 2025 pour affirmer ses valeurs coopératives et gourmandes auprès des consommateurs. Nouveaux packagings affichant clairement l’appartenance à Sodiaal, campagne TV mettant en scène les éleveurs, animations en magasin et FoodTruck sillonnant les routes de France : la marque se rapproche du grand public pour rappeler que plaisir et responsabilité peuvent aller de pair.

Tradition et modernité au service de la gourmandise

Si l’Emmental reste son produit phare, Entremont innove sans cesse pour répondre aux nouvelles habitudes de consommation. Fromages à dipper pour l’apéritif, gammes spéciales pour croques et burgers maison, formats adaptés aux petits foyers ou aux grandes tablées, sans oublier le futur râpé « 4 fromages » prévu en 2026 : l’histoire d’Entremont continue de s’écrire en phase avec les tendances culinaires d’aujourd’hui.

Une histoire française qui se déguste

Plus qu’une marque, Entremont incarne une véritable histoire collective, entre terroirs, producteurs et consommateurs. En dégustant ses fromages, chacun participe à cette aventure française, où plaisir rime avec solidarité.

www.entremont.com

Saveurs bio de Provence

À Entraigues-sur-la-Sorgue, Huguette et ses recettes perpétue l’art du goût avec des recettes bio préparées avec soin : tartinables (tomates chèvre miel, poivrons au chorizo, aubergines au parmesan), toasts, et un pop-corn français aussi léger que savoureux, décliné en version sucrée ou salée. Sans colorants ni additifs, il incarne la simplicité gourmande et la convivialité provençale.

À quelques pas de là, la maison Lazzaretti, experte en pâtes artisanales depuis 1936, remet en lumière une céréale ancienne : le petit épeautre bio. Décliné en coquillettes, torsades et rubans IGP, il séduit par sa texture moelleuse, ses notes délicates de noisette et ses vertus nutritionnelles remarquables. Riche en fibres et en protéines, il conjugue bien-être et authenticité.

Deux maisons provençales du groupe Biovence qui partagent les mêmes valeurs : tradition, naturalité et respect des terroirs, pour offrir des produits sains et savoureux à découvrir dans les magasins bio.

À partir de 2.95 €. www.biovence.fr www.lazzaretti.fr

Isidore Leroy en tête… de lit

Isidore Leroy innove encore en proposant des têtes de lit prête à l’emploi. Prêtes à poser, en un seul lé, elles se déclinent en trois formes pensées pour toutes les personnalités : La douce Courbe de Vénus, l’équilibre discret de L’Intemporelle, ou la silhouette affirmée de La Majestueuse. Habillées de nos iconiques motifs – rayure, floral et abstrait – elles s’adaptent à tous les univers : pour vous ou vos enfants. Très simple, il vous suffit de choisir la forme et le modèle et après vous n’avez plus qu’à le poser ! 120 €. isidoreleroy.com