Quand les sirops osent l’exotisme et le piment

Entre douceur tropicale et sensations épicées, les nouveautés sirops du printemps misent sur l’audace. La Maison Guiot dévoile son sirop Mangue Fruit du Dragon, une création aux arômes exotiques mêlant mangue juteuse et fruit du dragon, sublimée par une couleur rose d’origine naturelle. Disponible en format 70 cl au prix conseillé de 3,70 €, ce sirop promet de twister aussi bien les eaux fraîches que les cocktails maison. De son côté, Monin Expérience réchauffe les palais avec son nouveau sirop saveur Piment. Pensé pour les amateurs de cocktails créatifs, il apporte une chaleur subtile et aromatique aux recettes, du spritz revisité au daïquiri épicé. Proposé en format 33 cl à 3,10 €, ce sirop confirme la montée en puissance des saveurs relevées dans l’univers des boissons maison.

Collection BAB

Côté Bougie Marrakech enrichit son univers avec une nouvelle collection sculpturale : BAB Ivoire, BAB Miel et BAB Rose Poudré. Trois créations sensibles, nées d’une collaboration exclusive avec l’architecte, designer et artisan Fanny Lopez. Inspirée par les lignes vernaculaires du Maroc, la collection BAB revisite le contenant de bougie comme un volume à part entière. Arches répétées et reliefs graphiques composent un langage formel fort, signature du travail de Fanny Lopez, que Côté Bougie Marrakech sublime par son savoir-faire artisanal et son expertise olfactive. À partir de 199 €. www.cotebougie.com

Le yaourt Grec dans tous ses états

La reine de la cuisine grecque en France, Dina Nikolaou, vient de sortir un nouveau livre de recettes autour du yaourt grec. Crémeux, frais, dense et incroyablement onctueux, il est l’un des ingrédients les plus précieux de la cuisine grecque. Dans ce livre, la cheffe d’Evi Evane et ambassadrice de la cuisine grecque place le yaourt au centre de recettes salées et sucrées qui réinventent votre façon de cuisiner au quotidien. Tzatzikis traditionnel et à la betterave, Salade tiède de poulpe au yaourt citronné et câpres de Santorin, bar rôti au four, légumes… 19,95 €. www.fnac.com