Monsieur BAO : le bao vapeur qui fait voyager

Monsieur BAO revisite le célèbre bao asiatique pour le rendre accessible au quotidien. Inspirée des restaurants DIM SUM parisiens, la marque propose une street-food moderne et gourmande. Le bao séduit par son pain vapeur moelleux et ses garnitures savoureuses. Les recettes salées incluent poulet, porc ou légumes, avec des influences asiatiques variées. Chaque bouchée offre un équilibre de textures et de saveurs délicates. Les produits sont fabriqués en France avec créativité et savoir-faire. La gamme s’adapte aux nouveaux modes de consommation, pratiques et rapides. Des versions sucrées originales sont aussi disponibles, comme chocolat-noisette. Les baos se trouvent au rayon surgelé pour une préparation facile à la maison. Un produit convivial et tendance, devenu incontournable dans la food moderne. 2,70 € le lot de 2×90 g, en GMS.

Repas présidentiel

Dans le cadre de sa collaboration avec Papier Tigre, la Présidence de la République lance un carnet de recettes pensé pour tous ceux qui aiment cuisiner, tester et garder une trace de leurs meilleures idées. Inspiré par l’univers de Fabrice Desvignes, chef des cuisines de l’Élysée, Bocuse d’Or et Meilleur Ouvrier de France, le carnet débute avec 10 recettes du chef, entrées, plats, desserts, avant de vous laisser pleinement la main pour écrire la suite. Guide des mesures, calendrier des produits de saison, table des matières, ce carnet propose 80 pages recettes à compléter : tout est pensé pour accompagner la cuisine du quotidien dans l’esprit des grands fourneaux de l’Élysée. Imprimé à Paris sur papier recyclé, le carnet est fait pour durer… et pour se remplir au fil du temps. 19 €. www.elysee.fr

Aspic, Roda

La collection évolue avec une version salle à manger avec de nouvelles couleurs qui conservent son caractère sculptural et sa finition raffinée avec agrégat apparent. Dans cette dimension plus grande, le puissant matériau et la simplicité architecturale de la série sont mis en valeur, caractérisées par une structure solide en béton, des lignes sinueuses et l’élégance du plateau pointillé. Les trois distinctives nouvelles nuances – Orange, Green et Mole – proposées pour la table à manger s’inspirent de tons naturels qui confèrent à la pièce un caractère unique, lui permettant de s’intégrer harmonieusement dans l’espace environnant. Le matériau est un mélange de composants minéraux naturels fins et de fibres organiques qui assure une résistance et une flexibilité exceptionnelles, ainsi que des performances techniques et structurelles élevées, rendant la table immuable dans le temps. Cela est également dû à la coloration en masse, qui garantit la persistance de la couleur d’origine même en cas d’exposition à des agents atmosphériques, polluants et abrasifs. Prix sur demande. www.rodaonline.com

Paris, capitale du barbecue

Amateurs de grillades, de fumaison et de convivialité, marquez vos calendriers ! Du vendredi 10 au dimanche 12 avril 2026, le Parc Floral de Paris (Bois de Vincennes) se transforme en véritable temple de la cuisine outdoor pour la 5ème édition de Barbecue Expo. Que vous soyez un « pitmaster » chevronné ou un débutant cherchant à remplacer son vieux grill, ce salon est fait pour vous. Sur place, plus de 200 exposants venus du monde entier présentent les dernières innovations. Le salon ne se contente pas d’exposer, il vit ! Le week-end sera rythmé par des animations spectaculaires : Cooking Shows , Compétitions, All-Star Europe, et un Espace Street Food.

Horaires : Vendredi : 9h30 – 21h00 (Nocturne !), Samedi : 9h30 – 19h00, Dimanche : 9h30 – 18h00. Lieu : Parc Floral de Paris, 1 Route de la Pyramide, 75012 Paris. (Métro : Château de Vincennes). Tarifs : Pass 1 jour à partir de 16 € (Gratuit pour les moins de 12 ans).

Le Goût de l’Authenticité

Bienvenue dans l’univers de Monsieur Biltong, où la tradition rencontre le savoir-faire artisanal pour vous offrir une expérience gustative unique. Plus qu’un simple snack, le bœuf séché est une invitation au voyage et au partage. Sélectionnées avec soin, les pièces de bœuf sont marinées dans un mélange d’épices tenu secret, puis séchées lentement à basse température. Ce procédé préserve la tendreté de la viande tout en développant des arômes profonds et caractéristiques. Nature ou avec différentes épices, le choix vous ouvre les portes des saveurs et devient un allié culinaire polyvalent qui s’invite à votre table tout au long de la journée. 8,90 €. www.monsieurbiltong.com

Bureau Kalb B, Thierry Lemaire

Dans la continuité de son travail sur les formes et les matériaux, Thierry Lemaire présente le bureau Kalb B. Pensé comme un objet à la fois fonctionnel et structuré, ce bureau se caractérise par des lignes nettes et une silhouette équilibrée. Le dessin joue sur les contrastes entre volumes pleins et lignes tendues, dans une approche fidèle à son style. Avec cette série, Thierry Lemaire poursuit ses recherches autour de la laque, qu’il utilise depuis plusieurs années. Le bureau est proposé en laque brillante (couleur RAL) en chêne brossé, ou cuir avec des tiroirs et une pastille en laiton bronze médaille, brossé. Disponible en plusieurs dimensions, avec deux ou trois tiroirs, le bureau Kalb B allie usage et équilibre des formes, dans une approche cohérente avec le travail de Thierry Lemaire. Prix sur demande. thierry-lemaire.fr